５／２０（木）

１０：３０～１１：３０

１３：３０～１４：３０

１５：３０～１７：００


５／２７（木）

１０：３０～１１：３０

１３：３０～１４：３０

１５：３０～１７：００


セミナー 約３０分 ＋ 質疑応答 約３０分

高抗酸化値<約１０倍>、現状の植物工場の問題・植物工場を事業化するためには
植物工場の現場に携わり１０年余り、これまで培ってきた植物工場ノウハウをオープンに、ご提供をいたしております。弊社技術を、わかりやすく、公開いたします。

―　現状の植物工場野菜は露地野菜より品質が低い
―　家族の健康を預かる主婦のニーズ：主婦目線を活かした商品開発
―　水耕栽培の硝酸塩：約6000～9000(ppm)以上　高濃度の硝酸塩はなぜ問題か？
―　植物生理学に基づいた栽培方法・環境制御とは
－　現状の栽培方法：ＤＦＴ栽培の問題、ＮＦＴ栽培の限界
―　現時点ではＡＩ投資は無駄な開発、自動化の限界とは
―　横型システム（日本主流）、縦型（アメリカ主流）、どちらが最適なシステムか？
―　植物工場の事業性、事業化には高品質野菜による差別化が必要
―　医療、農福連携、教育：植物工場の新たな役割・社会インフラ

代表取締役　池 祐史久

早稲田大学理工学部建築学科卒。 
外資系コンサルティング会社、大手植物工場事業会社等を経て、創業。 一級建築士。

現状の植物工場は非常に品質が低い：硝酸塩 NO3

工場野菜市販品 硝酸塩濃度 ： 約 6,000～9,000 ppm以上