株式会社ヤマイチ 〈 高抗酸化値・低硝酸 〉植物工場の操業開始。
生産品目：リーフレタス、コマツナ、ミズナ、ミブナ等の葉物野菜、ハーブ

抗酸化値が高く、硝酸態窒素を低減した、植物工場生まれの健康野菜をご提供し、人々の健康で心が豊かな暮らしに貢献します。

【 Premium恵葉＆菜 (けいはんな) 】
・高抗酸化値：約２倍　露地野菜と比較した値　※ 従来の植物工場野菜と比較して、約5～10倍以上
・硝酸態窒素：約７０％低減　※ 従来の植物工場野菜と比較した値
・京都スマートプロダクト入選 ：内側からキレイに輝く女性目線の健康野菜、子どもも喜ぶ健康野菜

【 植物工場の新たなステージ：Premium 恵葉＆菜 (けいはんな) 植物工場 】
・世界初 高抗酸化値・低硝酸 植物工場
・栽培プラント自社開発・製造、LED基盤・金型保有により、コスト削減を実現