農業Week [幕張メッセ] 専門セミナー

2021年10月13日 12:30~13:30 高抗酸化値<約10倍>×低硝酸  – 植物工場生まれの健康野菜 – (株) 恵葉&菜健康野菜 代表取締役 池 祐史久 早稲田大学理工学部建築学科卒。 外資系コンサルティング会社、大手植物工場事業会社等を経て、創業。 一級建築士。 講演内容 ・現状の植物工場野菜は露地野菜より品質が低い・主婦目線を活かした商品開発:高抗酸化値×低硝酸・水耕栽培の硝酸塩:約[…続きを読む]